يكّرم مهرجان غضا عنيزة ضيوفه من الزوار والحضور بوجبة عشاء يومياً تعد على بطريقة تقليدية ووفق طرق أعداد الإباء والأجداد لوجباتهم اليومية وتستعمل نار الحطب في تجهيز وجبة العشاء الضيوف المهرجان وتكشف هذه الفعالية للزوار طرق طبخ الولائم والأعراس قديماً ويحتفي المهرجان يومياً بتقديم وجبة العشاء لزواره يومياً مجاناً.
وعّد المشرف العام على المهرجان الأستاذ عبدالله الشمسان وجبة العشاء المجانية واليومية في أيام عمل المهرجان احد صور احتفاء و تكريم المهرجان لزواره كما انها تعرفهم بطرق تعامل إبائهموأجدادهم في اعداد وجباتهم وتعاملهم مع ضيوفهم في تلك الفترة فيمااوضح الطباخ السعودي / حمد الصالحي انه يطبخ يوميا نصف جمل اكراماً لزوار المهرجان واحياًناً اكثر من 100 حبة دجاجة مبيناً انه طبخ لضيوف المهرجان في احد الايام نصف جمل و3 اكياس من الرز مشيراً ان مدة الطبخ لاتتجاوز الاربع ساعات ويراعى في كمية المطبوخ اعداد الحضور رغبةً في اكرامهم جميعاًوقال عند انتهاء اعداد وجبة توزع في صحون على الضيوف وتتجاوز اعداد الصحون 340 صحن أحيانا وابدى الصالحي سعادته برضى زوار المهرجان عن طبخه وتعدد أسئلتهم بعد تناولهم لوجبة العشاء رغبة معرفة المقادير لعمل وجبات مماثلة.
وعّد المشرف العام على المهرجان الأستاذ عبدالله الشمسان وجبة العشاء المجانية واليومية في أيام عمل المهرجان احد صور احتفاء و تكريم المهرجان لزواره كما انها تعرفهم بطرق تعامل إبائهموأجدادهم في اعداد وجباتهم وتعاملهم مع ضيوفهم في تلك الفترة فيمااوضح الطباخ السعودي / حمد الصالحي انه يطبخ يوميا نصف جمل اكراماً لزوار المهرجان واحياًناً اكثر من 100 حبة دجاجة مبيناً انه طبخ لضيوف المهرجان في احد الايام نصف جمل و3 اكياس من الرز مشيراً ان مدة الطبخ لاتتجاوز الاربع ساعات ويراعى في كمية المطبوخ اعداد الحضور رغبةً في اكرامهم جميعاًوقال عند انتهاء اعداد وجبة توزع في صحون على الضيوف وتتجاوز اعداد الصحون 340 صحن أحيانا وابدى الصالحي سعادته برضى زوار المهرجان عن طبخه وتعدد أسئلتهم بعد تناولهم لوجبة العشاء رغبة معرفة المقادير لعمل وجبات مماثلة.
