وقف رئيس بلدية محافظة بارق الأستاذ عايض المحجاني صباح اليوم يُرافقه مدير شعبة مرور بارق المكلف محمد الأسمري وعدد من رؤوساء الإدارات بالبلدية ميدانياً على موقع السوق الرمضاني وسط المحافظة .
وناقش " المحجاني والأسمري " آلية الحركة المرورية للسوق وكيفية الدخول والخروج بإنسيابية لمواقف السوق وتجنب حدوث الازدحام المروري كما تابع آخر تطورات تهيئة السوق للباعة والمتسوقين .
تجدر الإشارة إلى ان رئيس البلدية كان قد تابع في وقتٍ سابق على استعدادات بلدية المحافظة لشهر رمضان المبارك وأطلع على مخطط السوق و سير الأعمال به وناقش ترتيب أقسام السوق والموقع المخصص للأسر المنتجة
وتتحول أركان السوق الرمضاني في بارق من بعد العصر كل يوم إلى لوحات تراثية تعكس أصالة المطبخ التُهامي ، يتصدرها الحنيذ الذي لا تغيب رائحته الشهية عن المكان، ويضم السوق تشكيلة واسعة من الأكلات التقليدية التي تجذب الزوار، إضافةً إلى المعجنات والمخبوزات المحلية من البر والشعير والذرة والدخن،
وتعرض وجبات الحنيذ في أطباق كبيرة مغطاة بالورق وأشجار المرخ، مما يعزز نكهته التقليدية، ويُباع ويُقسم وفق الكميات المطلوبة، ويقبل الزبائن على شراء الصحون الجاهزة أو الطلب بالقسم أو الربع وأكثر،
وناقش " المحجاني والأسمري " آلية الحركة المرورية للسوق وكيفية الدخول والخروج بإنسيابية لمواقف السوق وتجنب حدوث الازدحام المروري كما تابع آخر تطورات تهيئة السوق للباعة والمتسوقين .
تجدر الإشارة إلى ان رئيس البلدية كان قد تابع في وقتٍ سابق على استعدادات بلدية المحافظة لشهر رمضان المبارك وأطلع على مخطط السوق و سير الأعمال به وناقش ترتيب أقسام السوق والموقع المخصص للأسر المنتجة
وتتحول أركان السوق الرمضاني في بارق من بعد العصر كل يوم إلى لوحات تراثية تعكس أصالة المطبخ التُهامي ، يتصدرها الحنيذ الذي لا تغيب رائحته الشهية عن المكان، ويضم السوق تشكيلة واسعة من الأكلات التقليدية التي تجذب الزوار، إضافةً إلى المعجنات والمخبوزات المحلية من البر والشعير والذرة والدخن،
وتعرض وجبات الحنيذ في أطباق كبيرة مغطاة بالورق وأشجار المرخ، مما يعزز نكهته التقليدية، ويُباع ويُقسم وفق الكميات المطلوبة، ويقبل الزبائن على شراء الصحون الجاهزة أو الطلب بالقسم أو الربع وأكثر،
